Запчасти для фризеров

Запасные части для фризера

Фризер для приготовления мороженого, как и любое другое оборудование, способно выйти из строя. Причин у этого может быть множество. Недобросовестная сборка, использование некачественных деталей при производстве станка, а также неправильная эксплуатация аппарата – основные источники появления проблем. Возможно, что некоторые детали испортились только из-за того, что долго эксплуатировались, износились со временем. Такие запчасти – а в основном это резинки, силиконовые уплотнительные кольца, подобрать и заменить будет не так уж сложно, в особенности, если модель фризера популярна. А что делать, если вам, к примеру, потребовался рычаг на дверь раздачи, зажим на вал двигателя, или сам компрессор? Ответ очень прост, заказать необходимые вам запчасти у нас, чтобы специалист из вашего города смог отремонтировать ваш аппарат для мороженого, заменить вышедшие из строя элементы.

Правильная эксплуатация фризера

Правильное использование и должный уход за машиной для изготовления мягкого мороженого – вот самый надежный способ сохранить устройство. Фризер следует ежедневно, или хотя бы раз в два дня, при наличии функции ночного хранения, промывать. А после мытья тщательно, высушивать все детали. Собирать оборудование после каждой такой водной процедуры следует очень внимательно, чтобы все элементы прибора находились на своем месте и были поставлены так, как положено.
Ещё обязательно нужно готовить правильное сырьё для фризера. Это условие наверняка знает каждый мороженщик, но повторение в данном случае будет совсем нелишним. При разведении сухой смеси для мороженого ничего, кроме рекомендуемой жидкости (воды или молока) не должно быть в неё добавлено. Никаких топпингов, сиропов, которые смогут нарушить консистенцию, и никаких твердых добавок, орешков, шоколада, там, естественно, быть не должно. Также нельзя размешивать с большим количеством воды, чем рекомендовано. Получится слишком жидкое сырьё, которое будет примерзать к стенкам цилиндра, шнеку и другим элементам, образуя скрежет. Тугая смесь будет давать нагрузку на ремни, что впоследствии может привести к их перетиранию. Другими словами четкое следование рецепта, которое должно обязательно быть у каждой смеси для мороженого – это и есть один из самых верных способов сохранения работы аппарата.
Любую необходимую вам запасную часть для фризера, вы можете приобрести у нас. Звоните, озвучивайте свою проблему, и мы постараемся подобрать деталь, подходящую именно для вашего холодильного оборудования.